2025年CCFA新茶饮立异案例集

　　正在消费升级取健康流行的当下，新茶饮行业正派历从“流量抢夺”到“价值深耕”的环节转型。中国连锁运营协会（CCFA）最新发布的《2025CCFA新茶饮立异案例集》，通过20余个头部品牌实践，勾勒出行业正在产物立异、数智化转型、文化赋能取社会义务等维度的冲破径，为行业成长供给了可自创的标杆样本。

　　健康化已成为新茶饮行业的焦点合作力。奈雪的茶推出的“健康快充打算”，以“不额外加糖+超等食材+健康元素”为焦点，打制出“不加糖黑葡萄花青素杯”等爆款产物，首周单品销量占比达20%，间接带动葡萄类饮品销量暴增300%。其“每日500蔬果瓶”系列上市一个月销量破百万瓶，成为健身快乐喜爱者取健康饮食逃求者的首选。CoCo都可则聚焦“轻乳茶”赛道，采用冰博克生牛乳取横州茉莉花茶打制极简配方，凭仗“0动物油、0氢化基底乳、0植脂末”的通明化标签，正在社交平台激发“健康奶茶”会商高潮，印证了消费者对“洁净配料”的高度关心。

　　数智化转型成为品牌规模化成长的焦点引擎。正在供应链范畴，运荔枝为霸王茶姬打制数智冷链系统，通过“冷冻-冷藏-常温”三温区存储取仓配可视化系统，实现原料库存精确率99%、温度达标率100%，保障6000余店的食材新颖度，其“运力通”系统还能动态调配高峰期运力，降低运输成本。益禾堂取G7易流合做建立数字化供应链，通过IoT手艺实现仓储管能化取物流过程可视化，营业处置效率提拔30%，处理了数千店的原料配送难题。欢愉甘薯自从研发智能奶茶机，实现5-8秒出杯，共同“极简SKU”策略，将产物聚焦老红糖薯圆奶茶取超长杯柠檬水两大系列，转型门店旺季停业额翻3倍，出杯量提拔4。5倍，凸显“降本增效”价值。

　　社会义务取品牌价值的绑定愈发慎密。正在汕头桑葚取海南小台农芒奉行订单农业，组建专业团队指点农户科学种植，通过免费供给平安农药取农残检测，成立实名制溯源系统，两大均获“可持续种植示范”认证，既保障原料质量，又帮力农户增收。沪上阿姨则持续践行公益，正在黄山歙县防汛救灾中捐赠近百箱物资，惠及600余户村平易近；向上海慈善基金会捐赠5吨青砖茶，用于慰问环卫工人取坚苦群体，同时推出子品牌“茶瀑布”，以平价国风轻乳茶鞭策东方茶文化，实现公益取营业的协同成长。

　　产物立异不再局限于口胃迭代，而是深度融合文化取场景。茉莉奶白走出差同化出海线，避开保守东南亚市场，将海外首店落子美国纽约，凭仗“东方花喷鼻茶”特色实现月均营收48万美元，最高冲破57万美元。其伦敦门店以原木色搭配茉莉花瓣粉饰，打制兼具东方美学取现代审美的消费场景，同时通过取小马宝莉、芭比等典范IP，目前已进驻5国开设12店，成为新中式茶饮出海范本。柠檬向左则让保守广式凉茶焕发重生，将凉茶取气泡水连系推出“广式凉茶气泡饮”，精选金银花、夏枯草等草来源根基料，通过小红书达人测评取凉茶新喝法话题营销，实现年销量破万万，既保留保守摄生属性，又契合年轻消费者对“清新口感”的需求。

　　区域品牌通过“IP化营销”加快全国化突围。山东本土品牌莫沫南以招牌产物“杨枝甘露”为焦点，打制“杨枝甘露节”IP，通过升级当季鲜芒原料、设想从题杯身，共同“请一万个临沂人喝杨枝甘露”勾当激发地区共识。其线上线下联动策略成效显著：抖音线%，更将男性消费者占比提拔至41%，打破茶饮“女性从导”的消费定式。该品牌还沉淀出《区域茶饮品牌社交营销SOP手册》，将勾当筹备周期从45天压缩至28天，为中小品牌供给可复制的扩张方案。